南京街边美食--油端子

2013-09-30 07:48:09
南京人管油炸萝卜丝饼叫油端子,马路没拓宽的日子里,走哪里都能遇见街边支口铁锅炸萝卜丝饼的老太太,那会地沟油还不流行,用得都是菜油,千炸百炼。两三块饼在油锅里翻滚,锅上边的铁架上搁几块炸好的油端子,金黄油亮,奇香四溢,闻见很难移动脚步。via:每日南京
来源:龙虎网综合   编辑:孙逸

相关新闻